Atelier Piments séchés

Loin d’être uniquement une affaire de piquant, les piments séchés comme l’Ancho, le Guajillo, le Pasilla ou le Chipotle offrent des notes fruitées, fumées et terreuses essentielles à des plats emblématiques. Venez les découvrir, goûtez et apprenez à transformer vos plats !