L’effet millésime

Du 16 avril au 31 décembre 2024
Atelier dégustation/École des Vins de Bourgogne
L’effet millésime
Bouteilles et verres de vins lors d'une dégustation

Déroulé de l’atelier

Plongez en immersion totale au cœur des vins de Bourgogne, avec les ateliers de l’École des vins de Bourgogne.

Lors de cet atelier sur l’effet du millésime, appréhendez en quoi les conditions climatiques de l’année sont déterminantes sur la qualité de la vendange, du profil gustatif et le potentiel de garde du vin.

Environ 40 min

3 (même vin/ appellation, même producteur sur 3 années différentes)

Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne.

S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte.

Selon les sessions, la dégustation sera de 3 vins blancs ou de 3 vins rouges. Un atelier de dégustation immersive et participative accompagnée d’une projection à 360° qui vous transporte au cœur de la Bourgogne viticole.

Tous les jours du mardi au dimanche. Fermé le lundi.

Du fait du caractère immersif de la projection à 360° et la durée des ateliers, nous vous donnons rendez-vous 5 minutes avant le début de la séance devant les portes de l’École des vins (dans le grand hall de la Cité de la Gastronomie) afin de valider vos billets. Par respect envers chacun des participants, aucun retard ne peut être pris en compte et ne peut faire l’objet de report ou de remboursement.

This is the FRENCH workshop page. To book this workshop in ENGLISH please follow the link below.

Why Vintage is so important in Burgundy WORKSHOP in ENGLISH

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