Masterclass cuisine à l’école FERRANDI à Dijon

Du 17 mai au 28 juin 2024 de 18h00 à 20h00
Atelier cuisine
Masterclass cuisine à l’école FERRANDI à Dijon
Vue intérieure de la cuisine de l'école Ferrandi à Dijon. Étudiants préparant des légumes.

Entre démonstrations de tours de main et découvertes de gestes et d’astuces pour réussir les recettes iconiques de notre gastronomie, l’école FERRANDI Paris à Dijon vous propose un cycle de masterclass en cuisine. Une occasion unique d’apprendre aux côtés des chefs tout en partageant un moment convivial.

Thèmes des masterclass

  • Vendredi 24 mai : la carotte en trois recettes
  • Vendredi 14 juin : 3 modes de cuisson des légumes
  • Vendredi 28 juin : tourte aux blettes à la provençale

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