☕LA FÊTE DU CAFÉ
Préparez vous à une journée internationale du café unique !
Nous vous emmenons dans un voyage passionnant à travers le monde du café, mettant en vedette les experts du domaine pour des démonstrations de torréfaction et une Masterclass parsemée de dégustations de grands crus.
10H00-12H00 : DEMONSTRATION DE TORREFACTION AVEC PEUGEOT ET VINCENT BALLOT
Nous sommes fiers d’accueillir les moulins à café Peugeot, pour vous faire déguster, de la meilleure des manières, le café de Vincent Ballot, qui vous fera des démonstrations de torréfaction devant la boutique « La gloriette ».
16H00-18H00 : MASTERCLASS « DE LA CERISE À LA TASSE » À LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE.
Vincent Ballot, le meilleur ouvrier de France torréfacteur, partagera ses connaissances approfondies sur la grande Histoire du café au fil des siècles, ses techniques de torréfaction et ses astuces pour obtenir le café parfait.
Vous pourrez déguster une variété de cafés sélectionnés avec soin et apprendre à apprécier les nuances subtiles de chaque tasse.
