Au fil des événements et des invités à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, les visiteurs ont pu entreprendre un véritable tour du monde gustatif.
Marché et saveurs du monde mai 2026
Ce week-end-là, vous avez pu découvrir un marché dédié aux saveurs du monde, installé dans le hall et sous la canopée du Village de la Cité. Japon, Corée, Mexique, Inde, Turquie, Ukraine, Maroc, Québec, Italie, Chine ou encore plusieurs pays d’Afrique étaient au rendez-vous.
Inde 2026
Les samedi 25 et dimanche 26 avril, le hall de la Cité a accueilli le petit bazar indien de l’association Xonireth, une véritable célébration des saveurs et de l’artisanat. Ce voyage sensoriel a également été rythmé par les spectacles de danses traditionnelles de la troupe Hadippa.
Inde 2025
Japon 2026
Hanami, Ume Matsuri ou Setsubun sont autant de fêtes traditionnelles que d’occasions de célébrer l’arrivée du printemps autour d’un bon repas. Tout au long de ce week-end, la Cité a fêté l’événement à travers plusieurs animations traditionnelles : ateliers de furoshiki et d’origami, initiation au maquillage « Japan Touch », ou encore ateliers mangas et créatifs.
Maroc 2025
Goûter, toucher, sentir et regarder : de la gastronomie marocaine, riche d’épices et de saveurs typiques du Maghreb, aux plantes aromatiques et médicinales, ces plats traditionnels vous ont fait voyager au cœur du Maroc.
Festival latino-américain 2025
Ateliers culinaires, expositions, rencontres, dégustations, atelier de mixologie, cours de salsa, musique des Andes, marché sud-américain ou encore brunch latino… : le Festival Maïz Oui s’est invité pour la première fois à la Cité !
Corée 2025
Des ateliers culinaires, des dégustations de produits comme le Kimchi et le Gimbap, un marché d’artisanat et bien d’autres animations ont été proposés pour mettre en lumière la province de Jeollanamdo en Corée du 19 au 22 juin 2025.
Corée 2024
Des ateliers culinaires, des dégustations de produits comme le Kimchi et le Gimbap, un marché d’artisanat et bien d’autres animations ont été proposés pour mettre en lumière la province de Jeollanamdo en Corée du 8 au 12 mai 2024.
Qué gusto
Le Festival ¡Qué gusto! a été le rendez-vous incontournable des amateurs de gastronomie mexicaine à la Cité. Toute une série d’événements exclusifs se sont organisée pour faire découvrir à tous la richesse et la variété culinaire et culturelle du Mexique. Une ambiance muy caliente, propre à éveiller vos papilles, avec le Chiapas à l’honneur !
Grèce
Du 9 au 12 novembre 2023, la Grèce a été l’invitée d’honneur de la Cité. Ces jours ont été marqués par la résidence du chef étoilé Andrea Mavrommatis, une conférence dégustation et un dîner à quatre mains à la Table des Climats permettant une découverte approfondie de la diète méditerranéenne.
Japon
Le Japon a envoûté toute la ville de Dijon durant la semaine du 16 au 22 octobre 2023 avec notamment de nombreuses activités se déroulant à la Cité. Au programme, des ateliers créatifs, des conférences, des dégustations et des marchés de produits japonais ont transporté les participants au cœur du pays du soleil levant.
Apéros méditerranéens et cycle Déguster le monde
Grâce aux apéros méditerranéens dont un animé par Mireille Sanchez et aux cycles « Déguster le monde » tout au long de l’année, nous avons eu l’opportunité de découvrir, tant sur le plan gustatif que culturel, de nombreux pays tels que le Mexique, l’Iran, la Croatie, ou encore l’Égypte.
Italie
En octobre 2022, la Cité a célébré l’Italie avec au programme : des stands de produits italiens authentiques, des démonstrations de fabrication de pâtes et des conférences. Cet événement s’est déroulé en collaboration avec la ville jumelle de Dijon, Reggio Emilia, offrant une occasion parfaite de savourer et découvrir les spécialités italiennes !
