Le restaurant au concept bouillon du Village
La Cuisine Expérientielle se réinvente avec ce concept bouillon maison.
La carte généreuse propose des entrées qui rappellent les comptoirs d’autrefois – tarte fine de poireaux et faisselle, œuf mimosa ou mayonnaise à l’ancienne – jusqu’aux plats mijotés qui réchauffent le cœur, comme la paupiette de veau sauce blanquette et son riz pilaf, le boudin noir accompagné d’une purée de pommes de terre soyeuse, ou encore les ravioles du Dauphiné aux épinards à la crème.
Dans un décor art déco, fait de matières chaudes, de luminaires élégants, de rideaux et de voilages qui tamisent l’atmosphère, notre Bouillon réinvente l’esprit des grandes brasseries populaires : accessible, vivant et résolument gourmand. Ici, chacun trouve son réconfort, entre cuisine familiale et charme intemporel.
Installez-vous, laissez-vous porter.
Le Bouillon est ouvert.
NOS HORAIRES D’OUVERTURE
Du lundi au samedi : 12:00-14:30.
Du jeudi au samedi : 19:00–22:00.
Dimanche (formule brunch) : 11:20–15:30.
LE BRUNCH DU DIMANCHE
La Cuisine Expérientielle et sa brigade donnent rendez-vous aux gastronomes en quête de saveurs pour un brunch convivial et gourmand à partager entre amis, en famille ou en solo ! Les produits sont tous issus de nos boutiques et de productions françaises, finement sélectionnées par nos Meilleurs Ouvriers de France.
TOUS LES DIMANCHES DE 11H20 À 15H30
LE BAR EXPÉRIENTIEL
🍸 Perché sur le rooftop de la Cuisine Expérientielle, le Bar Expérientiel offre une expérience unique de dégustation de cocktails dans un espace entièrement ouvert.