Bienvenue dans l’univers de la fermentation. Bien plus qu’une simple technique de conservation, la fermentation est une alchimie naturelle qui sublime les saveurs et prend soin de notre santé.
Au programme de cette exploration
Ateliers adultes
Le
Atelier fabrication de Kombucha
Payant
Le
Initiation à la Kombucha
Payant
Ateliers enfants
Du
On en fait tout un fromage !
Payant
Du
Les métamorphoses du lait
Payant
Le
Le coin des petits boulangers
Payant
Animations pour tous
Pour les petits comme pour les grands, expériences ludiques pour comprendre l’invisible tout en s’amusant.
Hall de la Cité – Gratuit – Horaires à préciser – Au flux sans inscription